●いつものように、

 「今日の晩御飯は
  和風がいいですか、洋風ですか、
  中華ですか」

  と奥さんに聞いたら、

 「ベトナム風!」とふざけて言ったので

  おーし、

  ベトナム料理作ってやろうやんけ。

 ということで、
 生春巻きを作りました。
  
harumaki.jpg



 (作り方がわかるのは
  これしか知らん。ベトナム料理。)

 奥さんは生野菜があまりよくないので、
 中身は全部さっと湯がく。
 
 具は海老、焼き豚、大葉、きゅうり、玉ねぎ、
 ニンジン、長ねぎ、ビーフン。

 柔らかくなりすぎたら
 うまくないかなと思ったけど、
 まあまあ。

 ソースはスイートチリソースと
 ナンプラーがスーパーに
 売っていたので、それを買う。
  
 ライスペーパーもあったし、
 なんでもありますね、最近は。 
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