2007.03.31
目黒川の夜桜 ブリの照り焼き
●というわけで
また引越しをするので
その準備をいろいろして
引越しの見積もりもとった。
新居の位置は全国でも有数な
活気のある商店街のすぐ近くにあるので、
帰りしなに 夕飯の準備のために
魚屋 八百屋 スーパーをのぞいてみる。
すげー安すぇ。
最初に寄った魚屋で、
刺身もＯＫ！という新鮮な
大きなブリの切り身が６つも入った
パックが５００円なので
こりゃ安いと思って買ったが、
あとでみた店も全部たいていの生鮮食品は安い。
ニンジン大きい６本入ったパックが１００円、
じゃがいも巨大なのが６つはいったのが１００円、
きゅうりも５本ぐらいはいったのが１００円。
いったいどーなっているんだ。
こんなに量いらんちゅうに。
しかしその最低単位が妙に多くて
１００円なので、しかたがなく山のように
買って帰る。それでもまだ安いぞ。
この商店街はやたらに
お店があるので、価格競争してこうなるらしい。
うーむ。便利だ。
しかし、今日お昼を食べて気がついたが
商店街なので、いわゆるおしゃれな感じの
新しいお店は少ない感じ。
生活の町ですなぁ。
というわけで、ブリの切り身を５つほど
醤油とみりんで照り焼きにして、
のこり一つを刺身にする。
（やっぱりブリは照り焼きが一番ウマイぞ。）
明日は花見なのでそれに持っていくために
ついでにいつものポテトサラダを作って、
今は追加のスコッチ・エッグを作ったところ。
ふーむ。
●ご飯を食べるまえに、
奥さんと一緒に近所の目黒川の
夜桜を見て回る。壮観ですな。
また引越しをするので
その準備をいろいろして
引越しの見積もりもとった。
新居の位置は全国でも有数な
活気のある商店街のすぐ近くにあるので、
帰りしなに 夕飯の準備のために
魚屋 八百屋 スーパーをのぞいてみる。
すげー安すぇ。
最初に寄った魚屋で、
刺身もＯＫ！という新鮮な
大きなブリの切り身が６つも入った
パックが５００円なので
こりゃ安いと思って買ったが、
あとでみた店も全部たいていの生鮮食品は安い。
ニンジン大きい６本入ったパックが１００円、
じゃがいも巨大なのが６つはいったのが１００円、
きゅうりも５本ぐらいはいったのが１００円。
いったいどーなっているんだ。
こんなに量いらんちゅうに。
しかしその最低単位が妙に多くて
１００円なので、しかたがなく山のように
買って帰る。それでもまだ安いぞ。
この商店街はやたらに
お店があるので、価格競争してこうなるらしい。
うーむ。便利だ。
しかし、今日お昼を食べて気がついたが
商店街なので、いわゆるおしゃれな感じの
新しいお店は少ない感じ。
生活の町ですなぁ。
というわけで、ブリの切り身を５つほど
醤油とみりんで照り焼きにして、
のこり一つを刺身にする。
（やっぱりブリは照り焼きが一番ウマイぞ。）
明日は花見なのでそれに持っていくために
ついでにいつものポテトサラダを作って、
今は追加のスコッチ・エッグを作ったところ。
ふーむ。
●ご飯を食べるまえに、
奥さんと一緒に近所の目黒川の
夜桜を見て回る。壮観ですな。
2007.03.31
プリンセス・マサコ
●最近、仕事の関係もあって
この本を読んでいる。
Princess Masako, Prisoner of the Chrysanthemum Throne
オーストラリアのジャーナリストによる本。
雅子さんが宮内庁をはじめとする
日本の旧習の囚われになっていると批判している本。
日本の大使が正式に抗議をして、それを受けて
講談社が日本語版の出版を取りやめて
話題になったといういわくつきの本。
仕事の関係もあるので
あんまり一方的に断罪するわけには
いかないけど、
個人的な感想を言えば、
正直、読んでてウンザリする。
宮内庁、皇室、日本社会、ステレオタイプの決め付けが多い。
「え、それほんと？」
「ん？一般的な日本人はそう思っているかなあ？」
というようなことを
受動態で書いて その判断の主体を
ぼかしていたり、どういう情報源で
書いてるのかわからない箇所が多すぎる。
確かに、雅子さんの今の状況は
囚われなのかもしれないなあ、
という指摘は一理はある気がする。
一般的な日本人はそこまで突き詰めて
辛らつに考えていないかもしれない。
しかし、極端な、しかも検証のしようがない
主観的な描写が多いので評価のしようが
ない部分が多い。
やっかいないのは、
こういうのが英語で出版されたら
ぜんぜん日本の事情を知らない人が読んだら
日本はこんなもんなんだろうなと思うだろうな。
さまざまな外国事情を文化に帰して理解するのは、
一般的普遍的な要素に検討を加えた後で
一番最後にすべきだ。でないと、
文化に帰したらもう理屈抜きで
そこで理解は終わりになるから。
と、大学時代のある助教授は授業で
言っていたけど、そのとおりだと今でも
時々思う。
まあ、この本に言及して
いろいろ言う人がいるみたいだけど、
何か言いたいことがある人は、
とにかく原本 読んでみてくださいな。
（英語ですけど）
この本を読んでいる。
Princess Masako, Prisoner of the Chrysanthemum Throne
オーストラリアのジャーナリストによる本。
雅子さんが宮内庁をはじめとする
日本の旧習の囚われになっていると批判している本。
日本の大使が正式に抗議をして、それを受けて
講談社が日本語版の出版を取りやめて
話題になったといういわくつきの本。
仕事の関係もあるので
あんまり一方的に断罪するわけには
いかないけど、
個人的な感想を言えば、
正直、読んでてウンザリする。
宮内庁、皇室、日本社会、ステレオタイプの決め付けが多い。
「え、それほんと？」
「ん？一般的な日本人はそう思っているかなあ？」
というようなことを
受動態で書いて その判断の主体を
ぼかしていたり、どういう情報源で
書いてるのかわからない箇所が多すぎる。
確かに、雅子さんの今の状況は
囚われなのかもしれないなあ、
という指摘は一理はある気がする。
一般的な日本人はそこまで突き詰めて
辛らつに考えていないかもしれない。
しかし、極端な、しかも検証のしようがない
主観的な描写が多いので評価のしようが
ない部分が多い。
やっかいないのは、
こういうのが英語で出版されたら
ぜんぜん日本の事情を知らない人が読んだら
日本はこんなもんなんだろうなと思うだろうな。
さまざまな外国事情を文化に帰して理解するのは、
一般的普遍的な要素に検討を加えた後で
一番最後にすべきだ。でないと、
文化に帰したらもう理屈抜きで
そこで理解は終わりになるから。
と、大学時代のある助教授は授業で
言っていたけど、そのとおりだと今でも
時々思う。
まあ、この本に言及して
いろいろ言う人がいるみたいだけど、
何か言いたいことがある人は、
とにかく原本 読んでみてくださいな。
（英語ですけど）
2007.03.31
あー。うー。
●あー。
疲れた。
花粉の薬のせいもあるし。
料理したいよー。
コンビニとかスーパーの
ご飯はもういやぢゃ。
温泉にでも行きたいよー。
ということで、日曜日は
花見でうっぷんをはらします。はい。
（でも花粉を浴びるだろうなぁ・・・・・）
疲れた。
花粉の薬のせいもあるし。
料理したいよー。
コンビニとかスーパーの
ご飯はもういやぢゃ。
温泉にでも行きたいよー。
ということで、日曜日は
花見でうっぷんをはらします。はい。
（でも花粉を浴びるだろうなぁ・・・・・）
2007.03.30
桜の夢
●朝は忙しくなかったし
どうせ通り道なので、
出しなに、近所の目黒川沿いの
有名な桜の並木とおりを
ぶらぶら歩く。
空も青い。
写真を撮っているをわかるが、
「花曇り」という言葉があるくらいで、
桜の季節は結構曇っている。
ピンクの桜に青い空、というのは
ありそうでけっこう難しかったりする。
が、今日は快晴。
淡いピンクの桜の花びらが
海のようにふらふら青い空に揺れている。
密集度が高いぞ、中目黒。
夜番から帰ってきて
夜も歩くと、さすがにライトアップは
終わっていたが、
それでも青白い桜の花が
暗闇に浮かぶ姿は なかなか凄みさえ
あってよい。
街中の桜のほとんどを占める
ソメイヨシノは、そもそも品種改良でできたもの。
全国のすべてのソメイヨシノは、
たった一本の原木のクローン。
ＤＮＡがまったく一緒のクローンであるから
同じ条件で、同じタイミングでワッと一斉に咲く。
だからソメイヨシノは桜の海となり美しく見えるのだ。
品種改良でソメイヨシノを作り出し、
クローン栽培である接木で増やし、
それを人が桜並木に植えたもの。
つまり、ソメイヨシノは人が
「こんな桜吹雪の景色があればいいなあ」
と
思った夢を、文字通り、
人がその望みにそって具現化して
しまったものでもある。
（先人たちはイイ趣味をしてますね。うん。）
そう考えると、この夢のような
桜の景色も、まさしく人の夢から
生まれたものだから、不思議に思えてくる。
一本の桜の花が咲いてから
散るまで、７日間。
はかない短い一週間を、楽しみましょう。
どうせ通り道なので、
出しなに、近所の目黒川沿いの
有名な桜の並木とおりを
ぶらぶら歩く。
空も青い。
写真を撮っているをわかるが、
「花曇り」という言葉があるくらいで、
桜の季節は結構曇っている。
ピンクの桜に青い空、というのは
ありそうでけっこう難しかったりする。
が、今日は快晴。
淡いピンクの桜の花びらが
海のようにふらふら青い空に揺れている。
密集度が高いぞ、中目黒。
夜番から帰ってきて
夜も歩くと、さすがにライトアップは
終わっていたが、
それでも青白い桜の花が
暗闇に浮かぶ姿は なかなか凄みさえ
あってよい。
街中の桜のほとんどを占める
ソメイヨシノは、そもそも品種改良でできたもの。
全国のすべてのソメイヨシノは、
たった一本の原木のクローン。
ＤＮＡがまったく一緒のクローンであるから
同じ条件で、同じタイミングでワッと一斉に咲く。
だからソメイヨシノは桜の海となり美しく見えるのだ。
品種改良でソメイヨシノを作り出し、
クローン栽培である接木で増やし、
それを人が桜並木に植えたもの。
つまり、ソメイヨシノは人が
「こんな桜吹雪の景色があればいいなあ」
と
思った夢を、文字通り、
人がその望みにそって具現化して
しまったものでもある。
（先人たちはイイ趣味をしてますね。うん。）
そう考えると、この夢のような
桜の景色も、まさしく人の夢から
生まれたものだから、不思議に思えてくる。
一本の桜の花が咲いてから
散るまで、７日間。
はかない短い一週間を、楽しみましょう。
2007.03.29
最近私の中でキテいる人たち。
●田中隆吉、鈴木貞一、里見甫、林秀澄、
東条英機、 星野直樹、岸信介、細川護貞、
とかその周辺のもっとディープな人々のそこらへん。
ここら辺の人に、９０年代以降に
明らかになったアレヤコレヤぶつけて
話を聞きに言ったら
さぞ面白かっただろう。
田中隆吉とか死ぬ前に
インタビューしてみたかったなぁ。
もう全部鬼籍に入っちまった。
あああ。
東条英機、 星野直樹、岸信介、細川護貞、
とかその周辺のもっとディープな人々のそこらへん。
ここら辺の人に、９０年代以降に
明らかになったアレヤコレヤぶつけて
話を聞きに言ったら
さぞ面白かっただろう。
田中隆吉とか死ぬ前に
インタビューしてみたかったなぁ。
もう全部鬼籍に入っちまった。
あああ。
2007.03.29
スコッチエッグもどき。
●なんで作った料理を書いているかというと、
どこかに記録しておかないと
自分が何を作ったのか、作れるのか
案外 忘れてしまって
本当に作れなくなってしまったりするから。
おもいつかなきゃ作れないし、
実際、今晩作ったのも
どこかのウェブサイトでみたんだけど
もうどこで見たんだかわからなくなっちまった。
はい。
ということで今晩の記録です。
●かなり遅くなって帰ってきたが
ご飯はもとからあるし
奥さんはさらに遅い模様なので
料理する。
どっかのウェブサイトでみたレシピだけど、
スコッチエッグもどき。
スコッチエッグって、メンチカツの
中にゆで卵が入っている感じのやつ。
さっきウェブでみたら、スコッチエッグは
本当は揚げるのだな。
でもめんどうだから 電子レンジとフライパンで。
まずうずらの卵の固ゆでをつくり、
牛のひき肉は２００ｇぐらいで
卵を６ぐらいタテ並べて
丸太状に巻き上げる。巻き寿司みたいですな。
それをラップて包んでレンジで６分ほど
加熱、アクと余分な油を捨てたら
フライパンで改めて
周りを焼いて焦げ目をつける。
ソースは、ケチャップとウスーターソースを
１：１、それに酒を適当に まぜて
まろやかにする。まかなかうまい。
あとは付けあわせでアスパラガスを
煮たのと 昨日の残りのトマト。
食後は香港のモンキーピック。
てな感じですね。
とりいそぎ。ではでは。
どこかに記録しておかないと
自分が何を作ったのか、作れるのか
案外 忘れてしまって
本当に作れなくなってしまったりするから。
おもいつかなきゃ作れないし、
実際、今晩作ったのも
どこかのウェブサイトでみたんだけど
もうどこで見たんだかわからなくなっちまった。
はい。
ということで今晩の記録です。
●かなり遅くなって帰ってきたが
ご飯はもとからあるし
奥さんはさらに遅い模様なので
料理する。
どっかのウェブサイトでみたレシピだけど、
スコッチエッグもどき。
スコッチエッグって、メンチカツの
中にゆで卵が入っている感じのやつ。
さっきウェブでみたら、スコッチエッグは
本当は揚げるのだな。
でもめんどうだから 電子レンジとフライパンで。
まずうずらの卵の固ゆでをつくり、
牛のひき肉は２００ｇぐらいで
卵を６ぐらいタテ並べて
丸太状に巻き上げる。巻き寿司みたいですな。
それをラップて包んでレンジで６分ほど
加熱、アクと余分な油を捨てたら
フライパンで改めて
周りを焼いて焦げ目をつける。
ソースは、ケチャップとウスーターソースを
１：１、それに酒を適当に まぜて
まろやかにする。まかなかうまい。
あとは付けあわせでアスパラガスを
煮たのと 昨日の残りのトマト。
食後は香港のモンキーピック。
てな感じですね。
とりいそぎ。ではでは。
2007.03.28
Ａlone (again) ビル・エバンス
●久しぶりに これ 聴いてます。
Alone (again) / Bill Evans
Alone、というのはピアノ・ソロで、ということ。
ピアノソロだけでアルバムを
作るのは
１９６８年の Alone というビルのアルバム以前は
ジャズでは考えられなかったそうだ。
大成功を収めたたピアノ・ソロアルバムの
これは第二弾目。１９７５年。
前回の静かでなAlone が好きだったので
このアルバムは「妙に早くてうるさい」とか
最初は思っていたのだけれど、
これは４６才になったエバンスが
自信を持って弾いているのだな。
と今になってみると思う。
音の一つ一つがものすごく
文字通り力強い。迷いがない。
（そう思ってみると
ジャケットのヒゲ面写真も
自信に満ちてますなぁ。）
アルバムの Since we met の一年あとのころか。
体調とか、コンディションが
このころ一番よかった頃なんだろうな。
そう思うと、なんか感慨深い。
（一般の人には
最初の 「Alone」のほうを
まずはお勧めします。個人的には）
Alone (again) / Bill Evans
Alone、というのはピアノ・ソロで、ということ。
ピアノソロだけでアルバムを
作るのは
１９６８年の Alone というビルのアルバム以前は
ジャズでは考えられなかったそうだ。
大成功を収めたたピアノ・ソロアルバムの
これは第二弾目。１９７５年。
前回の静かでなAlone が好きだったので
このアルバムは「妙に早くてうるさい」とか
最初は思っていたのだけれど、
これは４６才になったエバンスが
自信を持って弾いているのだな。
と今になってみると思う。
音の一つ一つがものすごく
文字通り力強い。迷いがない。
（そう思ってみると
ジャケットのヒゲ面写真も
自信に満ちてますなぁ。）
アルバムの Since we met の一年あとのころか。
体調とか、コンディションが
このころ一番よかった頃なんだろうな。
そう思うと、なんか感慨深い。
（一般の人には
最初の 「Alone」のほうを
まずはお勧めします。個人的には）
2007.03.28
家でごはん。 炭焙冠軍茶王
●花粉がどーもまだつらい。
杉だけだろうなぁ。
ヒノキとか入っとらんやろうなぁ。
とか考えるが、まあ考えるだけムダ。
あきらめますだ。
●家に帰るのはかなり遅くなった。
奥さんにどこで 食べたいか聞くと
「近所のデニーズ」
とかいうので、
いやいやいやそれだったら
料理するわい。
ということで料理することにする。
●このクックパッド
というウェブサイトは結構使えそうだ。
簡単なのが多いし、
たくさんの人の感想コメントがつくので
どんな感じか想像できる。
「うまい！」とかいうのもじゃっかん信用できるし（笑）。
ということで、
このトマト豚
というのを作って
あとはトマトを入れた
オムレツをぱぱぱと作って家で晩ご飯。
トマト豚はむちゃくちゃ単純だがウマイ（笑）。
こういうレシピを覚えとくと
人生楽になるよなー。
やっぱり家で食べると落ち着く。
お茶は、ちょっと目先を変えて
炭焙冠軍茶王
を大きめの茶壷でじゃーと淹れて
グラスに入れて飲む。
香りが飛んでしまうから
炭焙冠軍茶王は
必ず聞香杯で飲んでいたんだけど、
こうやって大雑把に淹れて見ると
甘い香りこそないものの、
それはそれで高級な鉄観音の味がするから面白い。
あー。うまい。
杉だけだろうなぁ。
ヒノキとか入っとらんやろうなぁ。
とか考えるが、まあ考えるだけムダ。
あきらめますだ。
●家に帰るのはかなり遅くなった。
奥さんにどこで 食べたいか聞くと
「近所のデニーズ」
とかいうので、
いやいやいやそれだったら
料理するわい。
ということで料理することにする。
●このクックパッド
というウェブサイトは結構使えそうだ。
簡単なのが多いし、
たくさんの人の感想コメントがつくので
どんな感じか想像できる。
「うまい！」とかいうのもじゃっかん信用できるし（笑）。
ということで、
このトマト豚
というのを作って
あとはトマトを入れた
オムレツをぱぱぱと作って家で晩ご飯。
トマト豚はむちゃくちゃ単純だがウマイ（笑）。
こういうレシピを覚えとくと
人生楽になるよなー。
やっぱり家で食べると落ち着く。
お茶は、ちょっと目先を変えて
炭焙冠軍茶王
を大きめの茶壷でじゃーと淹れて
グラスに入れて飲む。
香りが飛んでしまうから
炭焙冠軍茶王は
必ず聞香杯で飲んでいたんだけど、
こうやって大雑把に淹れて見ると
甘い香りこそないものの、
それはそれで高級な鉄観音の味がするから面白い。
あー。うまい。
2007.03.27
香港の謎 そのいち。
●あ。「味千」って こういう会社だったのか・・・・・。
熊本ラーメン、「味千」香港上場へ、中国で出店加速。2007/03/27, 日本経済新聞 朝刊, 15ページ, 有, 367文字
中国で熊本ラーメン店「味千」を展開する味千（中国）＝写真は上海市内の店舗＝が三十日、香港証券取引所に上場する。公募増資と売り出しを合わせた上場規模は十六億香港ドル（約二百四十億円）。調達資金は新規出店や食品加工施設の建設などに充てる。
味千は中国では吉野家と同規模の店舗数を持ち、知名度でも肩を並べる。外食市場の広がりや日本食ブームを背景に事業拡大を急ぐ。
同社は日本でも同名のラーメン店を運営する重光産業（熊本市、重光克昭社長）の中国合弁。中国、香港で百二十店余りを展開している。中国の顧客の好みに合わせ一品料理なども提供している。
やたら香港にあるのに
東京や関西じゃ全然みないから、
いったいなんなのかと思ってたよ。
熊本の会社なのかぁ。
え？思い出せない？
これだよ、これ。
見たことあるでしょ。絶対。
空港ゲート出たとこ
ど真ん中から
あるぢゃない。
行ったことないけど。
情報を総合すると、なんか
油らっぽそう。
香港のワンタンメンのほうがいいよ。
たぶん。
熊本ラーメン、「味千」香港上場へ、中国で出店加速。2007/03/27, 日本経済新聞 朝刊, 15ページ, 有, 367文字
中国で熊本ラーメン店「味千」を展開する味千（中国）＝写真は上海市内の店舗＝が三十日、香港証券取引所に上場する。公募増資と売り出しを合わせた上場規模は十六億香港ドル（約二百四十億円）。調達資金は新規出店や食品加工施設の建設などに充てる。
味千は中国では吉野家と同規模の店舗数を持ち、知名度でも肩を並べる。外食市場の広がりや日本食ブームを背景に事業拡大を急ぐ。
同社は日本でも同名のラーメン店を運営する重光産業（熊本市、重光克昭社長）の中国合弁。中国、香港で百二十店余りを展開している。中国の顧客の好みに合わせ一品料理なども提供している。
やたら香港にあるのに
東京や関西じゃ全然みないから、
いったいなんなのかと思ってたよ。
熊本の会社なのかぁ。
え？思い出せない？
これだよ、これ。
見たことあるでしょ。絶対。
空港ゲート出たとこ
ど真ん中から
あるぢゃない。
行ったことないけど。
情報を総合すると、なんか
油らっぽそう。
香港のワンタンメンのほうがいいよ。
たぶん。
2007.03.26
時は過ぎても collective memory
●さっき、
何をふっと思いついたのか、
昔昔ニフティの某フォーラムに
出入りしていたときの
ペンネームをグーグルで検索してみた。
いったいなんでそんなことを
したのかもよく覚えていないのだけど、
なんとひとつページがヒットしたのには驚いた。
それは、そのフォーラムで私が名前は知っていた人が
いまだ残してあるページ。
それを手がかりにいくつか検索してみると、
昔知り合いだった人の名前や
ハンドルネームを いくつか探り当てることができた。
いやあ・・・・・。まだ活動をしている人が
いるなんて・・・。
だってもう１０年ぐらい前の話だよ。
あのフォーラムも
ニフティがフォーラムを停止したときに
消えたのに。それ以前に、シスオぺ（管理人）が
代代わりしたときに
２回も３回も 過去の履歴は消えているのに・・・。
それが検索してみると、
今でもそのときの名残りが出てくるというのは、
いったいなんだろう。
ネット全体が世界に散らばった記憶の保存装置、
記憶そのもののネットワークになっているようだ。
一番行方が知りたかった人は、
その人を知っている人が残した
その人に関する言及や、
その人が残したホームページへの
リンクだけがいくつか残っていた。
記憶の残滓の残り方としても、
それにふさわしい感じ。
ネットそのものが
人々の巨大な記憶装置になっていくんじゃないかしら。
なんかそんな感じがした。
何をふっと思いついたのか、
昔昔ニフティの某フォーラムに
出入りしていたときの
ペンネームをグーグルで検索してみた。
いったいなんでそんなことを
したのかもよく覚えていないのだけど、
なんとひとつページがヒットしたのには驚いた。
それは、そのフォーラムで私が名前は知っていた人が
いまだ残してあるページ。
それを手がかりにいくつか検索してみると、
昔知り合いだった人の名前や
ハンドルネームを いくつか探り当てることができた。
いやあ・・・・・。まだ活動をしている人が
いるなんて・・・。
だってもう１０年ぐらい前の話だよ。
あのフォーラムも
ニフティがフォーラムを停止したときに
消えたのに。それ以前に、シスオぺ（管理人）が
代代わりしたときに
２回も３回も 過去の履歴は消えているのに・・・。
それが検索してみると、
今でもそのときの名残りが出てくるというのは、
いったいなんだろう。
ネット全体が世界に散らばった記憶の保存装置、
記憶そのもののネットワークになっているようだ。
一番行方が知りたかった人は、
その人を知っている人が残した
その人に関する言及や、
その人が残したホームページへの
リンクだけがいくつか残っていた。
記憶の残滓の残り方としても、
それにふさわしい感じ。
ネットそのものが
人々の巨大な記憶装置になっていくんじゃないかしら。
なんかそんな感じがした。
2007.03.25
花粉がつらぇ 眠いよ オムライス
●今日は某所の電器店を某用事ではしご。
しかし、今日は花粉で鼻がひどい。
薬飲んでいるのだけど、
これはこれで猛烈にかったるいし眠い。
ヨド●シカメラで、たったまま
眠りそうになってものすごい勢いで
前のめりでずっこけかけたら
前にいた女性がびっくりしておびえていた。
あらら。
●某用事を済ませて家に帰って
オムライスを作る。
レシピも見ずに作ったものが
ちゃんとオムライスの形を
しているので奥さんはびっくりしていたが、
実はなんちゃってオムライスなんで
結構簡単だったりする。
デミグラスソースとかじゃなくて
ケチャップで味を決める
チキンライスが中身なので
てきとーに鶏肉と玉ねぎとしいたけと
ご飯をバターで炒めて
塩コショウしてケチャップを混ぜただけ。
卵だって 深めのお碗みたいな
容器に薄焼きにした卵をしいて、
その上にチキンライスをのっけて
平べったいお皿にひっくり返して
出すという なんちゃってオムライス。
これならまず失敗しない。
奥さんはテレビでスケートとかシンクロとか
見てて作る過程を見てなかったので
出来上がりをみて感心していた。
しめしめ（笑）。
●後でニュースとかでまとめて
見ましたけど、
スケートもシンクロも
すごかったですなー。
素直に感動しましたわ、スポーツというより
肉体芸術ですな。
浅田真央ちゃんは言動が
とにかく素直で幼い（世界一世界一といったり）
けれども、かわいいね。
まあ１６才なんだから
今回はミキティに花を持たせて
よかったのではないでしょうか。
１６歳で世界一とかなったら
その後の人生、途方にくれないかなあ。
という感じもしたので。
ちょうどよい感じでしょう。
人間挫折がないと
ある意味、人生やら人格が
おかしくなるかねー。
んー。がんばってほしい。
しかし、今日は花粉で鼻がひどい。
薬飲んでいるのだけど、
これはこれで猛烈にかったるいし眠い。
ヨド●シカメラで、たったまま
眠りそうになってものすごい勢いで
前のめりでずっこけかけたら
前にいた女性がびっくりしておびえていた。
あらら。
●某用事を済ませて家に帰って
オムライスを作る。
レシピも見ずに作ったものが
ちゃんとオムライスの形を
しているので奥さんはびっくりしていたが、
実はなんちゃってオムライスなんで
結構簡単だったりする。
デミグラスソースとかじゃなくて
ケチャップで味を決める
チキンライスが中身なので
てきとーに鶏肉と玉ねぎとしいたけと
ご飯をバターで炒めて
塩コショウしてケチャップを混ぜただけ。
卵だって 深めのお碗みたいな
容器に薄焼きにした卵をしいて、
その上にチキンライスをのっけて
平べったいお皿にひっくり返して
出すという なんちゃってオムライス。
これならまず失敗しない。
奥さんはテレビでスケートとかシンクロとか
見てて作る過程を見てなかったので
出来上がりをみて感心していた。
しめしめ（笑）。
●後でニュースとかでまとめて
見ましたけど、
スケートもシンクロも
すごかったですなー。
素直に感動しましたわ、スポーツというより
肉体芸術ですな。
浅田真央ちゃんは言動が
とにかく素直で幼い（世界一世界一といったり）
けれども、かわいいね。
まあ１６才なんだから
今回はミキティに花を持たせて
よかったのではないでしょうか。
１６歳で世界一とかなったら
その後の人生、途方にくれないかなあ。
という感じもしたので。
ちょうどよい感じでしょう。
人間挫折がないと
ある意味、人生やら人格が
おかしくなるかねー。
んー。がんばってほしい。
2007.03.24
iPodの中古値段 イカときびなごの空揚げ
●iPodMiniの調子が悪くて
モノラルでしか音が出ないので、
ちょっと中古のiPod Nanoの値段などを
調べる。
んー。２万円で２ギカ、１万４０００円で
１ギガのが買えるのねん。
でも最近 お金が・・・。
今のやつだってiPodキャストを
聞くなら使えないことはない。
我慢しよう。と思って我慢してかえって
iPodMiniを見ると、ステレオで音が出た。
あらら。 なんでだ。
●最近、記事はちゃんと出してるけど
帰るのが結構早いので
料理をしてる。なんでだろ。
まあいいか。
今日は きびなごが安かったので
塩を振って片栗粉をつけて空揚げ。
わかさぎみたいでなかなかうまい。
刺身用のイカが新鮮だったので
それも買って刺身と
ゲソは同じく空揚げにする。
残りはいつものように ワタを絡めて
しょうゆでフライパン焼き。
それにブロッコリを食塩を入れたお湯で
ゆでて、プチトマト。
久しぶりに家でちょっとお酒を飲む。
が、花粉症もあるので
もうガバガバ飲んだりしない。
んー。 私も年をとりましたのう。げほげほ。
モノラルでしか音が出ないので、
ちょっと中古のiPod Nanoの値段などを
調べる。
んー。２万円で２ギカ、１万４０００円で
１ギガのが買えるのねん。
でも最近 お金が・・・。
今のやつだってiPodキャストを
聞くなら使えないことはない。
我慢しよう。と思って我慢してかえって
iPodMiniを見ると、ステレオで音が出た。
あらら。 なんでだ。
●最近、記事はちゃんと出してるけど
帰るのが結構早いので
料理をしてる。なんでだろ。
まあいいか。
今日は きびなごが安かったので
塩を振って片栗粉をつけて空揚げ。
わかさぎみたいでなかなかうまい。
刺身用のイカが新鮮だったので
それも買って刺身と
ゲソは同じく空揚げにする。
残りはいつものように ワタを絡めて
しょうゆでフライパン焼き。
それにブロッコリを食塩を入れたお湯で
ゆでて、プチトマト。
久しぶりに家でちょっとお酒を飲む。
が、花粉症もあるので
もうガバガバ飲んだりしない。
んー。 私も年をとりましたのう。げほげほ。
2007.03.23
しゃべるビル・エバンス
●最近 料理のメニューばっかりなんで
別の話題をひとつ。
こないだ、ようやくこのDVDを見終わりました。
ザ・ユニヴァーサル・マインド・オブ・ビル・エヴァンス
何が凄いって、
ビルが生きてて喋ってピアノを弾く
んですよ。終わり。
●というか（笑）、
ほんとに ビルが生きて喋ってピアノを弾くところを
初めて映像で見た。
いくつかDVDは残されているみたいだけど、
これはジャズとジャズ演奏の習得について
語るDVDなので、
ビルが喋り捲る
というのは結構貴重なんではないでしょうか。
（演奏は多くないので音楽を中心に聴きたいひとには
ちと的外れな内容。）
●まあはっきり言って
たいしたこと喋ってないんだけど（笑）、
ジャズの本質は即興にある、として
即興について熱く語っていたのは
じゃっかん意外だった。
もっと計算してやっているのかと思っていたので。
●それと、ビルは静かーで内省的な人間かと
例に漏れず思っていたのですが、
けっこう喋っているやんか、ビル・エバンス。
やや神経質に、やや早口で
結構喋っている。
目もちょっとだけ
ギラついた感じさえする。
んー。もっと物静かな人かと思ってたら
そうでもない感じですね。
これはビルがヒゲをはやす前、
１９６６年当時の映像なので、よけい意外な
感じがしたのかもしれない。
（ヘロインとかで
へろーとしてたりてるのかと。）
●演奏のほうは、ごく短く何曲かソロで
弾くだけなんですけど、
これはやっぱり生きて動く指先を見るのは
感動的。演奏もイイです。
●結構 充実している感じのビル。
喋りからも演奏からも、
あまり暗いカゲは見えない。
「今のトリオには満足している」
ともコメントしてるんだけど、
どのメンバーのことなんだろうか。
ちょうどゴメスと一緒にやり始めたか
どうかの時期だから、ゴメスも入っている
メンツのことなのかなぁ。
●などと、感想は尽きない。
あー。ビルの生演奏を見たかった。
ニューヨークでは
ビレッジ・バンガードに行ったんですが、
ジャズ・バーをはしごした後なので
すでに酔っ払ってて
よく覚えていない。写真も撮っていない。
もったいないことをしたなあ・・・・。
（ビルはとうの昔に死んでましたけど。
念のため）
別の話題をひとつ。
こないだ、ようやくこのDVDを見終わりました。
ザ・ユニヴァーサル・マインド・オブ・ビル・エヴァンス
何が凄いって、
ビルが生きてて喋ってピアノを弾く
んですよ。終わり。
●というか（笑）、
ほんとに ビルが生きて喋ってピアノを弾くところを
初めて映像で見た。
いくつかDVDは残されているみたいだけど、
これはジャズとジャズ演奏の習得について
語るDVDなので、
ビルが喋り捲る
というのは結構貴重なんではないでしょうか。
（演奏は多くないので音楽を中心に聴きたいひとには
ちと的外れな内容。）
●まあはっきり言って
たいしたこと喋ってないんだけど（笑）、
ジャズの本質は即興にある、として
即興について熱く語っていたのは
じゃっかん意外だった。
もっと計算してやっているのかと思っていたので。
●それと、ビルは静かーで内省的な人間かと
例に漏れず思っていたのですが、
けっこう喋っているやんか、ビル・エバンス。
やや神経質に、やや早口で
結構喋っている。
目もちょっとだけ
ギラついた感じさえする。
んー。もっと物静かな人かと思ってたら
そうでもない感じですね。
これはビルがヒゲをはやす前、
１９６６年当時の映像なので、よけい意外な
感じがしたのかもしれない。
（ヘロインとかで
へろーとしてたりてるのかと。）
●演奏のほうは、ごく短く何曲かソロで
弾くだけなんですけど、
これはやっぱり生きて動く指先を見るのは
感動的。演奏もイイです。
●結構 充実している感じのビル。
喋りからも演奏からも、
あまり暗いカゲは見えない。
「今のトリオには満足している」
ともコメントしてるんだけど、
どのメンバーのことなんだろうか。
ちょうどゴメスと一緒にやり始めたか
どうかの時期だから、ゴメスも入っている
メンツのことなのかなぁ。
●などと、感想は尽きない。
あー。ビルの生演奏を見たかった。
ニューヨークでは
ビレッジ・バンガードに行ったんですが、
ジャズ・バーをはしごした後なので
すでに酔っ払ってて
よく覚えていない。写真も撮っていない。
もったいないことをしたなあ・・・・。
（ビルはとうの昔に死んでましたけど。
念のため）
2007.03.23
桜の季節 なんだか料理ブログになってきたな。
●そろそろ日本人のDNAが
騒ぎ出す季節、まちにまった一週間が
やってきます。
ので、ブログのスキンを
桜のテーマに替えてみました。んだんだ。
花見の計画建てないとなぁ。
●今日は昨日のサラダとシチューの残りが
たくさんあったんで、
ほっけ を買ってきて 焼きました。
二人で二匹で３００円。 終わり。安うぅ。
ついでに、残っていた
ニンジン 玉ねぎをフライパンで
塩コショウで炒めて
溶けるチーズを乗っけて電子レンジでチン。
ほっけはデカイので
まだ半匹あるぜよ。 居酒屋でも安いし、
経済的に助かる魚ですなー。
えーっと。
このブログの趣旨が
よくわからんくなってきたけど（笑）
まあいいか。
食後は源茂の白牡丹。
あーうまい。
でもしばらく聞香杯とかで
きちんと青茶を淹れてないですね。
そろそろやろーかな。
でも食後だと香港の白牡丹か寿眉か鉄観音に
なるねんねー。
んーんんー。
騒ぎ出す季節、まちにまった一週間が
やってきます。
ので、ブログのスキンを
桜のテーマに替えてみました。んだんだ。
花見の計画建てないとなぁ。
●今日は昨日のサラダとシチューの残りが
たくさんあったんで、
ほっけ を買ってきて 焼きました。
二人で二匹で３００円。 終わり。安うぅ。
ついでに、残っていた
ニンジン 玉ねぎをフライパンで
塩コショウで炒めて
溶けるチーズを乗っけて電子レンジでチン。
ほっけはデカイので
まだ半匹あるぜよ。 居酒屋でも安いし、
経済的に助かる魚ですなー。
えーっと。
このブログの趣旨が
よくわからんくなってきたけど（笑）
まあいいか。
食後は源茂の白牡丹。
あーうまい。
でもしばらく聞香杯とかで
きちんと青茶を淹れてないですね。
そろそろやろーかな。
でも食後だと香港の白牡丹か寿眉か鉄観音に
なるねんねー。
んーんんー。
2007.03.22
こもって仕事 ポテトサラダとトマトシチュー
●祝日でいい天気ですが、
やることあったので家にこもって
パソコンに向かって仕事。
ストレス解消で、晩御飯の支度も
前もってしておく。
料理を始めたころテキトーに
考えたトマトシチューを作って
あとでポテトサラダを作る。
シチューはテキトーに考えた
わりにはうまいので定番になった。
ポテトサラダは以前 家で食べていたもの。
電子レンジでラップにくるんだジャガイモを
６分ぐらいチンしてふかしてつぶして、
それに塩もみしたきゅうり、
ゆでたニンジン、細めのマカロニを
入れてマヨネーズでこねてまとめて、
塩で味を調節する。
（ほんとうはコレに生の玉ねぎの
みじん切りを入れて隠し味に
するんだけど、今日は忘れた）
トマトシチューは
にんじん・ジャガイモ・鶏肉・玉ねぎ・しいたけを
炒めて トマトジュースと固形コンソメで
煮込んだもの。今日このごろは
添加物がいやなので、調味料添加物なしの
コンソメを使う。まあコレぐらいは妥協しよう。
花粉症の薬を飲んでいると
なんだかかったるい。
んー。しまらんなー。眠いす。
やることあったので家にこもって
パソコンに向かって仕事。
ストレス解消で、晩御飯の支度も
前もってしておく。
料理を始めたころテキトーに
考えたトマトシチューを作って
あとでポテトサラダを作る。
シチューはテキトーに考えた
わりにはうまいので定番になった。
ポテトサラダは以前 家で食べていたもの。
電子レンジでラップにくるんだジャガイモを
６分ぐらいチンしてふかしてつぶして、
それに塩もみしたきゅうり、
ゆでたニンジン、細めのマカロニを
入れてマヨネーズでこねてまとめて、
塩で味を調節する。
（ほんとうはコレに生の玉ねぎの
みじん切りを入れて隠し味に
するんだけど、今日は忘れた）
トマトシチューは
にんじん・ジャガイモ・鶏肉・玉ねぎ・しいたけを
炒めて トマトジュースと固形コンソメで
煮込んだもの。今日このごろは
添加物がいやなので、調味料添加物なしの
コンソメを使う。まあコレぐらいは妥協しよう。
花粉症の薬を飲んでいると
なんだかかったるい。
んー。しまらんなー。眠いす。
2007.03.21
へーっ！ レンブラント
●えっ！
この絵の真作って、
日本にあったんだ・・・・・・。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070321-00000004-maip-soci
レンブラントの絵としては有名な絵です。
本人の絵じゃないと
言われてるのは聞いていた気がしましたが、
真作が日本にあったとわ・・・・。
持ち主ってどんな人だったんだろう。
建設会社社長らしいけど・・。
この絵の真作って、
日本にあったんだ・・・・・・。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070321-00000004-maip-soci
レンブラントの絵としては有名な絵です。
本人の絵じゃないと
言われてるのは聞いていた気がしましたが、
真作が日本にあったとわ・・・・。
持ち主ってどんな人だったんだろう。
建設会社社長らしいけど・・。
2007.03.20
久々に笑ろた。 先生万歳。
●ココのサイト、笑ろた。
最高ですな。
最初から順に見ていってください。
http://freedomorita.web.fc2.com/index.html
ヤキソバン・・・・・。
京大は奥が深い大学ですなぁ・・・・。
最高ですな。
最初から順に見ていってください。
http://freedomorita.web.fc2.com/index.html
ヤキソバン・・・・・。
京大は奥が深い大学ですなぁ・・・・。
2007.03.19
某用事 ピーマン肉詰め ほうれん草卵スープ
●某用事を溝ノ口まで行って済ませる。
あーいい加減疲れたよ。もう一息。
時間がないので
今日料理したものだけ書いときます。
奥さんは私がよく使うネギがあんまり好きそうで
ないことが判明。なので、
今日はピーマンの挽肉詰めをパパパと作る。
おまけにしいたけの肉詰め。
奥さんはほうれん草が入った卵のスープを
作って、昨日の残り物、いくらと
あわせて食べたら結構豪華な夕食になった。
食後は香港は上環は源茂の白牡丹。あーうま。
おわり。
あーいい加減疲れたよ。もう一息。
時間がないので
今日料理したものだけ書いときます。
奥さんは私がよく使うネギがあんまり好きそうで
ないことが判明。なので、
今日はピーマンの挽肉詰めをパパパと作る。
おまけにしいたけの肉詰め。
奥さんはほうれん草が入った卵のスープを
作って、昨日の残り物、いくらと
あわせて食べたら結構豪華な夕食になった。
食後は香港は上環は源茂の白牡丹。あーうま。
おわり。
2007.03.18
春の空気は 肉豆腐 筋子といくら
●今日は久々に二人とも予定がなかったので
昼過ぎまで寝ている。
と、思ったら
生け花のとオルセー美術館展覧会を
上野の東京都美術館まで見に行かないといけないので
昼過ぎにおきてからは結構どたばた。
まあこんなもんか。
●花粉症の薬を飲んでいるせいだと思うが、
かなりかったるくて眠い。
しかもオルセーに出てくるような
印象派の展覧会は山ほど行っている上に
こないだ新婚旅行でとうとう本物のオルセーに
行ってきたので、
出ている絵がまあまあな割には
なんか感動が薄い。
本場行っちまったらイカンか。
展覧会にもスレてきたかなあ。
でも、モローの絵はよかった。
モネの絵もいくつかはやっぱりよい。
日本でめったに見られない
ルドンが何点も出ていたのは
やっぱりうれしい。
（かなりマイナーな作品だが
まあそれでも出ているのを見つけるだけでも
うれしい）。
●終わって奥さんは生け花に行くので
先に家に帰って料理する。
牛肉とねぎ、しらたきで
肉豆腐を作って、
あとは ゆでタコが安かったので
タコとわかめときゅうりの二杯酢和えを作る。
肉豆腐のレシピを見ていたら
なんか無性に しらたきを
加えたくなってきたので足したんだけど、
なんだ？と後で考えてみた。
よく考えたら、しょうゆと砂糖と酒で
味付けしてるこのレシピって
ようするにすき焼きと同じやん。
したらきを入れたくなるわけだ。ちゃんちゃん。
あと、私がいくらを好きなのを知っている
奥さんが、上野のアメ横を
歩いてたら筋子を売っているのを
見かけて喜んで買って帰る。
んーでも筋子ってイコールいくらだっけ？と
考えていたが、
案の定、お湯につけて袋を取り除かないと
いけないらしい。袋からはずして
バラバラにしたらいくらになるようだ。
で、やってみると結構めんどくさいうえに
歩留まりが悪くって
いくらにしたら量が減った。あらら。
食後は林奇の白牡丹。
最近は大きいポットで入れて
ボダムのグラスで飲んでます。あーおいし。
昼過ぎまで寝ている。
と、思ったら
生け花のとオルセー美術館展覧会を
上野の東京都美術館まで見に行かないといけないので
昼過ぎにおきてからは結構どたばた。
まあこんなもんか。
●花粉症の薬を飲んでいるせいだと思うが、
かなりかったるくて眠い。
しかもオルセーに出てくるような
印象派の展覧会は山ほど行っている上に
こないだ新婚旅行でとうとう本物のオルセーに
行ってきたので、
出ている絵がまあまあな割には
なんか感動が薄い。
本場行っちまったらイカンか。
展覧会にもスレてきたかなあ。
でも、モローの絵はよかった。
モネの絵もいくつかはやっぱりよい。
日本でめったに見られない
ルドンが何点も出ていたのは
やっぱりうれしい。
（かなりマイナーな作品だが
まあそれでも出ているのを見つけるだけでも
うれしい）。
●終わって奥さんは生け花に行くので
先に家に帰って料理する。
牛肉とねぎ、しらたきで
肉豆腐を作って、
あとは ゆでタコが安かったので
タコとわかめときゅうりの二杯酢和えを作る。
肉豆腐のレシピを見ていたら
なんか無性に しらたきを
加えたくなってきたので足したんだけど、
なんだ？と後で考えてみた。
よく考えたら、しょうゆと砂糖と酒で
味付けしてるこのレシピって
ようするにすき焼きと同じやん。
したらきを入れたくなるわけだ。ちゃんちゃん。
あと、私がいくらを好きなのを知っている
奥さんが、上野のアメ横を
歩いてたら筋子を売っているのを
見かけて喜んで買って帰る。
んーでも筋子ってイコールいくらだっけ？と
考えていたが、
案の定、お湯につけて袋を取り除かないと
いけないらしい。袋からはずして
バラバラにしたらいくらになるようだ。
で、やってみると結構めんどくさいうえに
歩留まりが悪くって
いくらにしたら量が減った。あらら。
食後は林奇の白牡丹。
最近は大きいポットで入れて
ボダムのグラスで飲んでます。あーおいし。
2007.03.16
ポテトコロッケの記憶 仏陀と茶筒。
●少々なんだかあったので
ストレス解消で
思わずポテトコロッケを作る。
昔 家で食べていたようなのを
作りたかった。
レシピは見ていないけど、。
だいたいなんとなくわかる。
あれこれ料理してきた今だとわかる。
たぶん、牛のひき肉と玉ねぎのみじん切りを
炒めて、ふかしたジャガイモをつぶしたのに
混ぜて塩コショウで味付け。
それを小麦粉、卵、パン粉のじゅんに
つけて揚げる。
めんどくさいのでフライパンに
１ｃｍぐらいサラダ油を引いて
コロッケの表面を中心に揚げる。
中身はもう加熱調理してあるからこれでもよし。
で、だいたい昔の家の
懐かしいコロッケができた。
なんと中くらいのやつが６つもできた。
（ストレスが大きかったらしい。ふむ）
コンビニなんかで売っているものより
もっとフカフカして脂っこくない。
ボリュームはあるけどしつこくない。
ところどころパンクしたので
そこが焦げているのを除けたば、
そうそう、こういう感じ。
で、それを奥さんと二人で
４つ半平らげて、残りは朝ごはんに。
あと、ひき肉の残りとキャベツとにらを
味噌・酒・トウチジャンで炒めたのを作った。
ふう。腹いっぱい。
食後は香港の英記茶荘の寿眉茶。
●シャワーを浴びて出てきたら、
奥さんがなんだか悲しい顔をしている。
ナンダナンダと思ったら、
香港にいる親友に別れ際に
私がもらった二つある陶器の茶筒の
うちひとつを落として割ってしまったらしい。
便利でお気に入りでだったけど
まあ壊れてしまえばしょうがない。
もうひとつあるし。
しかし奥さんの話を聞いたとたん、
初期仏教の仏典の一節を思い出した。
すべて形あるものは無常である、
永遠のものは何もない、という意味の
たとえで 土でできた陶器は
すべて最後には砕けるという比喩を
お釈迦さんが延々と説くんである。
高校大学のころに読んでたものというのは
なんだか思考回路の深いところに
染付いている感じがした。
あの頃突き詰めてなんだか
うじゃうじゃ考えていたニヒリズムというか
諦観というか無常観というのは、
私の心のどっかに沈んでいる気がする。
そこらへん奥さんに説明しようと思ったが、
話がややこしくなるのでやめました。はい。
ストレス解消で
思わずポテトコロッケを作る。
昔 家で食べていたようなのを
作りたかった。
レシピは見ていないけど、。
だいたいなんとなくわかる。
あれこれ料理してきた今だとわかる。
たぶん、牛のひき肉と玉ねぎのみじん切りを
炒めて、ふかしたジャガイモをつぶしたのに
混ぜて塩コショウで味付け。
それを小麦粉、卵、パン粉のじゅんに
つけて揚げる。
めんどくさいのでフライパンに
１ｃｍぐらいサラダ油を引いて
コロッケの表面を中心に揚げる。
中身はもう加熱調理してあるからこれでもよし。
で、だいたい昔の家の
懐かしいコロッケができた。
なんと中くらいのやつが６つもできた。
（ストレスが大きかったらしい。ふむ）
コンビニなんかで売っているものより
もっとフカフカして脂っこくない。
ボリュームはあるけどしつこくない。
ところどころパンクしたので
そこが焦げているのを除けたば、
そうそう、こういう感じ。
で、それを奥さんと二人で
４つ半平らげて、残りは朝ごはんに。
あと、ひき肉の残りとキャベツとにらを
味噌・酒・トウチジャンで炒めたのを作った。
ふう。腹いっぱい。
食後は香港の英記茶荘の寿眉茶。
●シャワーを浴びて出てきたら、
奥さんがなんだか悲しい顔をしている。
ナンダナンダと思ったら、
香港にいる親友に別れ際に
私がもらった二つある陶器の茶筒の
うちひとつを落として割ってしまったらしい。
便利でお気に入りでだったけど
まあ壊れてしまえばしょうがない。
もうひとつあるし。
しかし奥さんの話を聞いたとたん、
初期仏教の仏典の一節を思い出した。
すべて形あるものは無常である、
永遠のものは何もない、という意味の
たとえで 土でできた陶器は
すべて最後には砕けるという比喩を
お釈迦さんが延々と説くんである。
高校大学のころに読んでたものというのは
なんだか思考回路の深いところに
染付いている感じがした。
あの頃突き詰めてなんだか
うじゃうじゃ考えていたニヒリズムというか
諦観というか無常観というのは、
私の心のどっかに沈んでいる気がする。
そこらへん奥さんに説明しようと思ったが、
話がややこしくなるのでやめました。はい。
2007.03.15
ホワイトデー 隣の国では
●急いで一仕事して
急いで家に帰る。
それでもホワイトデーの
買い物をして帰ったら１０時近く。
それからあわててご飯を作るが、
奥さんはそれより帰ってくるのが遅い。
今日作ったのは、
ほうれんそうのおひたしに
湯豆腐、
それにシャケを焼いたのに
たっぷりタルタルソース。
先日どこかのウェブで
見た記憶を頼りに
ゆで卵に生の玉ねぎみじん切りを
マヨネーズで混ぜて
お酢で少し伸ばす。
これだけでなんとなくそれなりに
タルタルソースらしきものができた。
ふーん。なかなかウマイ。ふふーんふん。
（ほんとはこれにピクルスを足すようだ）。
シャケを焼いたのって、
簡単だけどかなり貧相なので、
タルタルソースを作るとちょうどよい。
ネタがなくなったらまた作ろう。
●ホワイトデーなので
花とお菓子を買って、食後に二人で食べる。
外国の女の人は、こういうイベントに
うるさいのだ。というか、日本の女性は
おとなしすぎる。と思います。はい。たぶん。はい。
おかげでおなかいっぱい。ふう。
急いで家に帰る。
それでもホワイトデーの
買い物をして帰ったら１０時近く。
それからあわててご飯を作るが、
奥さんはそれより帰ってくるのが遅い。
今日作ったのは、
ほうれんそうのおひたしに
湯豆腐、
それにシャケを焼いたのに
たっぷりタルタルソース。
先日どこかのウェブで
見た記憶を頼りに
ゆで卵に生の玉ねぎみじん切りを
マヨネーズで混ぜて
お酢で少し伸ばす。
これだけでなんとなくそれなりに
タルタルソースらしきものができた。
ふーん。なかなかウマイ。ふふーんふん。
（ほんとはこれにピクルスを足すようだ）。
シャケを焼いたのって、
簡単だけどかなり貧相なので、
タルタルソースを作るとちょうどよい。
ネタがなくなったらまた作ろう。
●ホワイトデーなので
花とお菓子を買って、食後に二人で食べる。
外国の女の人は、こういうイベントに
うるさいのだ。というか、日本の女性は
おとなしすぎる。と思います。はい。たぶん。はい。
おかげでおなかいっぱい。ふう。
2007.03.14
ボンバルディア、ぼーん。NHKを叱る。
●今日は朝から仕事で夜番なので
やや疲れる。
仕事してたら、
たまたまコレが火花を上げながら
着陸するトコロを
NHK生中継を見てたんだけど、
なかなかスゴかったですな。
●高知龍馬空港でボンバルディア機が胴体着陸
胴体着陸したのは、大阪・伊丹空港発、高知行き、全日空1603便で、機体はカナダにあるボンバルディア社のＤＨＣ8ダッシュ400機。今朝8時10分頃、伊丹空港を出発し、8時55分、高知龍馬空港に到着する予定だったが、前の車輪が出ず、着陸できない状態になった。乗客56人と乗員4人の60人が乗った1603便は、燃料を減らすため、およそ2時間、高知龍馬空港の上空を旋回。午前10時54分に後輪からゆっくりと滑走路におり、車輪の出ていない機体の前の部分をすべらせて胴体着陸に成功した。
●しかし、大事故にならなかったら
いいものの、アレをリアルタイムに
生中継して、
いったいNHKは何の意味があるのだ・・・・。
ほとんど生衝撃ショウ！になっているぢゃないか。
以前、NHKはがけ崩れだか
なんでだか ずーっと子供の救出過程を
生で延々と中継してたなぁ。
視聴率をとってどうなるもんでも
ないだろうに。生中継で何がしたいんだ、NHK.
●しかし、今日は某国の人の某人の話が
わかりにくくて閉口した・・・・。
うーむ？
やや疲れる。
仕事してたら、
たまたまコレが火花を上げながら
着陸するトコロを
NHK生中継を見てたんだけど、
なかなかスゴかったですな。
●高知龍馬空港でボンバルディア機が胴体着陸
胴体着陸したのは、大阪・伊丹空港発、高知行き、全日空1603便で、機体はカナダにあるボンバルディア社のＤＨＣ8ダッシュ400機。今朝8時10分頃、伊丹空港を出発し、8時55分、高知龍馬空港に到着する予定だったが、前の車輪が出ず、着陸できない状態になった。乗客56人と乗員4人の60人が乗った1603便は、燃料を減らすため、およそ2時間、高知龍馬空港の上空を旋回。午前10時54分に後輪からゆっくりと滑走路におり、車輪の出ていない機体の前の部分をすべらせて胴体着陸に成功した。
●しかし、大事故にならなかったら
いいものの、アレをリアルタイムに
生中継して、
いったいNHKは何の意味があるのだ・・・・。
ほとんど生衝撃ショウ！になっているぢゃないか。
以前、NHKはがけ崩れだか
なんでだか ずーっと子供の救出過程を
生で延々と中継してたなぁ。
視聴率をとってどうなるもんでも
ないだろうに。生中継で何がしたいんだ、NHK.
●しかし、今日は某国の人の某人の話が
わかりにくくて閉口した・・・・。
うーむ？
2007.03.13
いわしとキャベツ。
●一仕事終えて
急いで家に帰って料理する。
いわしを焼いたのに、
キャベツをざっとゆでて
牛ひき肉と卵と一緒に
いためて粒入りマスタードを添えたの。
いわしは刺身用で４匹あったので
３匹グリルで焼いて、
一匹は刺身でユッケみたいにして
生卵の黄身と一緒に食べる。
久しぶりに作ったので
んー。うまい。
（生モノがダメな奥さんには
とんでもない食べ物だナ・・・）
食後は
嶢陽茶行の鉄観音茶王。
んー、おいし。
（しかしこのお茶、茶葉が焙煎で
真っ黒だナ・・・）
急いで家に帰って料理する。
いわしを焼いたのに、
キャベツをざっとゆでて
牛ひき肉と卵と一緒に
いためて粒入りマスタードを添えたの。
いわしは刺身用で４匹あったので
３匹グリルで焼いて、
一匹は刺身でユッケみたいにして
生卵の黄身と一緒に食べる。
久しぶりに作ったので
んー。うまい。
（生モノがダメな奥さんには
とんでもない食べ物だナ・・・）
食後は
嶢陽茶行の鉄観音茶王。
んー、おいし。
（しかしこのお茶、茶葉が焙煎で
真っ黒だナ・・・）
2007.03.12
眞鍋かをり 香港万歳完結編
●眞鍋かをり、
香港万歳 完結編。
http://manabekawori.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_e446.html
よかったねー。
香港観光客を増やそうキャンペーン大成功（笑）。
しかし、水タバコって、
トルコあたりのもんじゃないのか？
別に香港でもなんでもないけど・・・。
香港万歳 完結編。
http://manabekawori.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_e446.html
よかったねー。
香港観光客を増やそうキャンペーン大成功（笑）。
しかし、水タバコって、
トルコあたりのもんじゃないのか？
別に香港でもなんでもないけど・・・。
2007.03.12
奥様のシュークリーム 東方美人
●朝おきて新聞を取りにいったら
昨日出稿した記事が
もしやと予想したどおり一面に出ていた。
ふんふーん。
鼻歌まじりで近くのファミレスに行って
クラブハウス・サンドとコーヒーを
頼んで リラックスしながら
新聞と本を読む。
ファミレスのクラブハウス･サンドは
量が多いし、ちょっとずつつまめるので
何か読みながら粘るのに丁度いい。
あとお替り自由のコーヒーでも頼めば
長っちりしていられる。
私が今住んでいる近所はお洒落な
カフェがいっぱいあるんじゃないの？という
評判があるところなんだけど、
まあ実際それほど そうでもなくって、
それに そーいうところはいかんせん
若干高いし数時間粘るのには向いてない。
結局ファミレスかいな。くそ。
まあそのへんが私にはいいところかも。
●最近 クッキング･スクールに行っている
奥さんが、今日はシュー･クリームを
作って帰ってきた。
これが本格的で、なんと外の皮から
作ったらしい。すげー。
さっそく東方美人を大きなポットで
淹れていただく。
とてもオイシイ。しかも大小６個ぐらいある。
上出来なのでつくった本人もニコニコしている。
誰かに料理を作ってあげるのは
楽しいものだしね。
ありがとー。
（しかし、オーブンがないと
作れないうえ、奥さんは材料がひとつ足りなくても
気になる完璧主義者なので
次はいつになるだろか・・・。
奥さんがそばで、
私は何が足りなくても「大丈夫」とばっかり
言っていると反論しています。うむ。）
昨日出稿した記事が
もしやと予想したどおり一面に出ていた。
ふんふーん。
鼻歌まじりで近くのファミレスに行って
クラブハウス・サンドとコーヒーを
頼んで リラックスしながら
新聞と本を読む。
ファミレスのクラブハウス･サンドは
量が多いし、ちょっとずつつまめるので
何か読みながら粘るのに丁度いい。
あとお替り自由のコーヒーでも頼めば
長っちりしていられる。
私が今住んでいる近所はお洒落な
カフェがいっぱいあるんじゃないの？という
評判があるところなんだけど、
まあ実際それほど そうでもなくって、
それに そーいうところはいかんせん
若干高いし数時間粘るのには向いてない。
結局ファミレスかいな。くそ。
まあそのへんが私にはいいところかも。
●最近 クッキング･スクールに行っている
奥さんが、今日はシュー･クリームを
作って帰ってきた。
これが本格的で、なんと外の皮から
作ったらしい。すげー。
さっそく東方美人を大きなポットで
淹れていただく。
とてもオイシイ。しかも大小６個ぐらいある。
上出来なのでつくった本人もニコニコしている。
誰かに料理を作ってあげるのは
楽しいものだしね。
ありがとー。
（しかし、オーブンがないと
作れないうえ、奥さんは材料がひとつ足りなくても
気になる完璧主義者なので
次はいつになるだろか・・・。
奥さんがそばで、
私は何が足りなくても「大丈夫」とばっかり
言っていると反論しています。うむ。）
2007.03.11
ようやく
●友人が香港へ行くので晩は六本木で
食事。終って、青山ブックセンターで
本をぶらぶら見ていたら、
これでようやく週末が来る、と実感。
ようやく仕事がおわったので、
ようやく週末がきた感じ。
あー。これで眠れる・・・・。
ささやかな幸せですなぁ。
ぐう。
食事。終って、青山ブックセンターで
本をぶらぶら見ていたら、
これでようやく週末が来る、と実感。
ようやく仕事がおわったので、
ようやく週末がきた感じ。
あー。これで眠れる・・・・。
ささやかな幸せですなぁ。
ぐう。
2007.03.08
最強パンダ必殺伝説
2007.03.08
セカンドラウンド開始。
●かりんとうをかじりながら
林奇の白牡丹を飲みながら
仕事してまふ・・・・。
今、ふたつめの
ポット沸かし始めました。
しゅんしゅん。
あーアイデアがでん。しゅんしゅん。
林奇の白牡丹を飲みながら
仕事してまふ・・・・。
今、ふたつめの
ポット沸かし始めました。
しゅんしゅん。
あーアイデアがでん。しゅんしゅん。
2007.03.06
なんだこりゃ。
●ダース・ベイダーが五月人形に! - お値段33万円
http://journal.mycom.co.jp/news/2007/02/23/380.html
・・・・五月人形って、健やかな成長を
願うんじゃなかったけ。
暗黒面に落ちてどうするんよ？
http://journal.mycom.co.jp/news/2007/02/23/380.html
・・・・五月人形って、健やかな成長を
願うんじゃなかったけ。
暗黒面に落ちてどうするんよ？
2007.03.06
スキーに行くつもりが 冠軍茶王
●毎年行っていた、スキー。
今年はいけなくって、
今年はどこへ行こうかと
考えているうちにもう
春
になっちまった。
それどころか
桜
の季節になってきたんぢゃないの？
スキーから一足飛びに
花見の場所をさがしゃにゃ。
友達にしばらく会っていないしなあ。
今年はいけなくって、
今年はどこへ行こうかと
考えているうちにもう
春
になっちまった。
それどころか
桜
の季節になってきたんぢゃないの？
スキーから一足飛びに
花見の場所をさがしゃにゃ。
友達にしばらく会っていないしなあ。